EMPRESA IMPORTANTE

Solicita: Higienista

• Descripción y Requisitos

  Acerca de la oportunidad

  Importante empresa líder en su sector busca un(a) Higienista para asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, higiene y seguridad alimentaria dentro de una operación de servicio de alimentos.

  La posición será responsable de supervisar las condiciones sanitarias de las instalaciones, promover las buenas prácticas de higiene y garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos para prevenir riesgos de contaminación.

  
  

  Responsabilidades principales

  • Supervisar y ejecutar programas de limpieza y desinfección en áreas de preparación y servicio de alimentos.
  • Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene del personal.
  • Inspeccionar equipos, utensilios y superficies de trabajo para asegurar condiciones sanitarias adecuadas.
  • Monitorear temperaturas de recepción, almacenamiento, preparación y distribución de alimentos.
  • Mantener registros y controles relacionados con limpieza, desinfección e inocuidad alimentaria.
  • Identificar y reportar riesgos sanitarios o condiciones inseguras.
  • Coordinar acciones preventivas y correctivas relacionadas con seguridad alimentaria.
  • Supervisar el manejo adecuado de residuos y desechos orgánicos.
  • Apoyar en la implementación y seguimiento de programas de control de plagas.
  • Capacitar al personal en temas de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas y lineamientos aplicables en materia de higiene alimentaria.

  Perfil requerido

  Escolaridad

  • Preparatoria o carrera tecnica.
  • carrera profesional (deseable).

  Experiencia

  • Mínimo 2 años de experiencia en cocina industrial, comedores industriales, servicios de alimentación o restaurantes.
  • Experiencia en actividades relacionadas con higiene, inocuidad o control sanitario.
  • Disponibilidad de horario.

  Conocimientos

  • Buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
  • NOM-251 (deseable).
  • Control de temperaturas y manejo seguro de alimentos.
  • Procesos de limpieza y desinfección.
  • Manejo de residuos y control sanitario.
  • Capacitación de personal operativo.

  Competencias

  • Organización y disciplina.
  • Responsabilidad.
  • Atención al detalle.
  • Comunicación efectiva.
  • Trabajo en equipo.
  • Enfoque en calidad e higiene.

  Ofrecemos

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones superiores a las de ley.
  • Oportunidades de desarrollo profesional.
  • Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
  
  

  Si cuentas con experiencia en higiene e inocuidad alimentaria y buscas una nueva oportunidad profesional, postúlate para conocer más detalles sobre esta posición .

  
  

  Puesto: Administracion

• Información Adicional

  Tipo de contrato: Temporal
  Salario: Negociable

  Pais:MEXICO
  Estado o Region: Chihuahua
  Ciudad: Ciudad Juarez